国内盘面：周二苹果期货主力1905合约减仓增量，K线组合呈现黄昏之星，短期预示上涨暂止；最高报11055，最低报10850，收盘10905，较上一交易日-1.47%；成交量161736；持仓171648，-14136，基差-1105，+74；AP5-10月价差3072，-135。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】
　　消息方面：1、1月29日至2月1日，新疆南部和中东部大部地区将先后降温6～8℃，其中内蒙古中东部、东北地区东部、江南东部和南部等地的部分地区降温可达10～12℃。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）2、据海关数据公布，12月苹果出口量约为10.89万吨，环比减少5.59%，与去年同期相比，出口量减少更多，同比减少37.36%。
　　现货方面：山东烟台栖霞苹果纸袋富士80#以上三级果价格在2.50-3.00元/斤，纸袋富士80#以上果农货一二级价格在4.00-5.00元/斤。
　　仓单库存：仓单539吨，-25，预计仓单或延续减少的可能。
　　主力持仓：当日主力合约前20名多头持仓70687手，-2134；空头持仓70341，-1820；净多持仓346手，-284，前二十主流净多持仓略占优势。
　　总结：截止目前苹果冷库去库存率为26.80%，同比去年同期冷库消化进度有所加快，但鉴于距离春节时间周期相比，今年冷库出库比例相对持平。其中山东冷库库容减少4.5%，陕西冷库库容减少3.1%，现阶段部分冷库停止包装，主要向市场发送已包装好点货源为主，产地交易减少，销区批发价整体市场出货情况不及往年同期，部分客商开始调整价格以便出货，冷空气南下，或不利于苹果销售。技术上，AP1905合约日内大幅减仓，MACD红柱动能柱收敛，短期价格或走弱，操作上建议短线在11000附近做空，目标参考10800，止损参考11150。